Groch żółty łuskany połówki

Opis

Groch żółty łuskany

Ten rodzaj groch charakteryzuje się tym, iż jest podzielony na połówki.
Powstaje  w wyniku przemysłowego usunięcia otaczającej go łuski, a następnie podzielenia go na części (połówki).

Jest znany z bogactwa minerałów takich jak kwas foliowy, magnez, żelazo, wapń oraz witaminy z grupy B, A, K, C i witaminy E, uważanej za witaminę odpowiedzialną za piękno i młodość. Zawartość takich minerałów i witamin powoduje, że pokarm z zawartością grochu jest odkwaszający dla organizmu człowieka.

Ta soczysta i zdrowa roślina strączkowa jest idealna na przekąskę lub jako dodatek do Twoich ulubionych przepisów. Dzięki łagodnemu smakowi i kremowej konsystencji, groszek jest doskonałym sposobem na dostarczenie witamin i minerałów do Twojej diety.

Do czego używać grochu łuskanego? 

Z grochu łuskanego połówek wiele osób sporządza tzw. hummus, czyli pastę, która nadaje się do smarowania pieczywa. Idealnie nadaje się do zup, dodatek do sałatek. Ze zmielonego grochu można też przygotować kotlety, które mają unikalny smak. Groch jest wykorzystywany w wielu wege restauracjach, gdyż przyrządza się z nich wiele potraw, a nawet ciasta czy inne desery. Sprawdza się też jako farsz do pierogów oraz sosów.

Jak gotować groch łuskany?

Groch łuskany w połówkach jest o tyle prosty w przygotowaniu, że nie trzeba go moczyć. Wystarczy opłukać go dokładnie pod bieżącą wodą, po czym gotować przez około 40-45 minut bez przykrycia na dużym ogniu. Należy pamiętać, że połówki również łatwo przylegają do dna naczynia, więc niezbędne jest częste mieszanie.

Dodatkowe informacje dotyczące grochu łuskanego sprzedawanego w naszym sklepie:

Składniki: groch żółty

Alergeny:  soja, sezam, zboża zawierające gluten, orzechy arachidowe i inne orzechy.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sposób przygotowania: groch opłukać, gotować ok. 40 min. do miękkości.

Prezentowane zdjęcia mają charakter poglądowy.

Sprzedawany produkt może nieznacznie różnić się w zależności od aktualnie dostępnej partii.